부산의 진수를 담은 동백섬국밥, 인천에서 찾은 최고의 맛집!

1. 동백섬국밥 소개

안녕하세요! 오늘은 인천 남동구에 위치한 동백섬국밥을 소개해 드리겠습니다. 부산식 돼지국밥을 전문으로 하는 이곳은 2007년 부산에서 시작하여 최근인천 구월동으로 옮겨 운영하고 있습니다. 이곳의 육수는 한우 사골과 한돈 사골로 직접 끓여내며, 진하고 풍부한 맛을 자랑합니다.

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2. 위치 및 운영시간

동백섬국밥의 주소는 인천 남동구 복개서로 75 1층입니다. 모래내시장 옆 복개로 주차장라인을 따라 위치해 있으며, 가까운 지하철역은 모래내시장역입니다. 매일 운영하며, 영업 시간은 오전 10시 30분부터 저녁 9시 20분까지입니다. 라스트 오더는 9시에 이루어집니다.

3. 메뉴 소개

이곳의 메뉴는 다양합니다:

4. 첫 손님으로서의 후기

먼저, 고기국밥을 먹은 경험을 나눌게요. 육수가 굉장히 진하고 색깔은 누런 느낌입니다. 한 장의 고기가 낭낭하게 들었고, 그 부드러움이 입에서 살살 녹습니다. 노란색 국물의 진한 맛은 돼지 잡내가 아닌 정말 깨끗한 맛으로 가득 차 있었습니다. 개인적으로 후추를 살짝 뿌려 먹는 걸 추천드립니다. 그리고 반찬은 셀프라는 점이 많은 장점을 주었습니다. 제가 좋아하는 부추를 더 가져다 넣을 수 있어 좋았답니다. 다만 김치의 끝맛은 조금 매웠지만, 전반적으로 만족스러웠습니다.