숙성의 끝판왕, ‘풍도’에서 제주산 고기를 만나다!
인천 계양구에 위치한 숙성고기 전문점 풍도!
주소: 인천 계양구 계산새로87번길 16 1층 103호, 104호
전화번호: 032-544-0778
운영시간: 화~목, 일 16:00 – 24:00 / 금~토 12:00 – 24:00 (라스트오더 22:30)
우리는 풍도를 통해 숙성고기의 새로운 경지를 느낄 수 있었습니다. 고기 퀄리티는 물론, 밥 한 그릇에 정성을 담아 최상의 맛을 느낄 수 있는 경험이었습니다.
1. 그릴링 서비스의 특별함
풍도는 그릴링 서비스가 있어 고객의 입맛에 맞춰 고기를 완벽하게 구워줍니다. 고기는 100% 제주산 돼지고기를 사용하고, 특히 30일 동안 드라이에이징 한 고기가 그 매력입니다. 그릴링된 고기를 한 입 베어물면 맞붙는 육즙과 풍미에 감탄하게 될 것입니다.
2. 다양한 메뉴와 함께하는 한 끼
풍도에서는 다양한 메뉴를 제공하는데, 특히 ‘720시간 드라이에이징세트’가 인기 메뉴입니다. 이 세트를 주문하면 제주돼지 뼈로 우려낸 감자탕과 함께 고기 본연의 풍미를 깊이 느낄 수 있습니다. 고기 종류는 오겹, 목살, 돈마호크 등 다양하며, 육즙이 풍부하고 질감이 뛰어납니다.
대표 메뉴 중 일부를 소개하자면, 3차에이징 육즙삼겹 (18,000원)과 폭탄 계란찜 (4,000원)이 있습니다. 부드럽고 풍부한 맛의 계란찜은 고기와 함께 즐기기 좋습니다.
3. 손맛이 느껴지는 반찬
풍도에서는 고기뿐만 아니라 다양한 사이드 반찬들이 제공됩니다. 직접 요리하는 일일 반찬으로 정성을 쏟아내어 만들어졌다는 점에서, 소중한 식사를 더욱 특별하게 만들어줍니다. 간단한 비빔국수와 함께 하는 한 끼는 정말 최고랍니다.
4. 고객의 마음을 사로잡는 특별한 서비스
고기 구움 도중 사장님이 고기 부위에 따라 설명해주시고 다양한 소스를 추천해주시는 서비스가 인상적이었습니다. 친구, 가족 모임에 적합한 분위기와 함께 특별한 한 끼를 즐길 수 있는 이곳, 다시 방문하고 싶어지는 맛집입니다.
5. 찾아가는 방법
임학역 2번 출구에서 도보로 약 15분 거리에 위치하고 있으며, 자가용 이용 시에도 쉽게 찾아갈 수 있습니다. ⠀
기회가 된다면 꼭 들러보시길 바랍니다. 풍도에서의 한 끼는 정말 잊지 못할 경험이 될 것입니다!
