목차
- 1. 군봉묵은지김치찜 소개
- 2. 맛의 특징과 메뉴
- 3. 방문 정보
- 4. 결론
1. 군봉묵은지김치찜 소개
인천 연수구에 위치한 군봉묵은지김치찜은 백종원의 3대 천왕에서도 소개된 유명한 김치찜 전문점입니다. 이곳은 2년간 숙성된 국내산 묵은지를 사용하여 오너 셰프가 정성껏 조리한 진정한 한국 전통 김치찜을 제공합니다. 육수는 맑고 시원하며, 조미료를 최소화하여 건강을 고려한 메뉴로 차별화를 꾀하고 있습니다.
2. 맛의 특징과 메뉴
군봉묵은지김치찜의 특별한 점은 그 맛의 다양성과 깊이입니다. 기본 육수 외에도 청량고추 맛을 더한 수제육수를 제공하여 두 가지 다른 맛을 경험할 수 있죠. 여기에 직접 손 빚은 만두가 함께 하여 식사의 만족감을 높여줍니다.
메뉴 소개:
- 국내산 묵은지 김치찜(묵은지+고기) – 2년 숙성 묵은지와 부드러운 돼지고기를 함께 조리하여 맛의 조화를 이룹니다. 가격: 13,000원
- 국내산 맑은 김치찌개(묵은지+고기) – 진한 국물 맛이 일품이며 부드러운 돼지고기가 더해져 깊은 맛을 끌어냅니다. 가격: 13,000원
- 국내산 묵은지등갈비찜(묵은지+등갈비) – 등갈비의 풍미가 묵은지와 만나 색다른 조합으로 제공됩니다. 가격: 14,000원
3. 방문 정보
군봉묵은지김치찜은 인천 연수구 비류대로150번길 13, 지상 1층에 위치해 있습니다. 대중교통으로는 송도역 1번 출구에서 100m 거리로 쉽게 접근할 수 있습니다. 영업 시간은 화요일부터 월요일까지 10:00 – 21:30이며, 매주 수요일은 정기 휴무입니다.
주차는 인근 안국교회에 가능하니 참고하세요!
4. 결론
군봉묵은지김치찜은 전통과 현대의 조화를 이룬 맛집으로, 누구든 방문 후 한 번 더 가고 싶어지는 매력을 지니고 있습니다. 특히, 건강에 신경 쓰는 분들에게도 안성맞춤인 곳이니 꼭 한번 방문해보시기를 추천합니다! #김치찜 #한식 #인천맛집
